我国民间传说《白蛇传》中，法海对许仙说“待等端阳佳节，你劝她多喝几杯雄黄酒，她原形一现，方知我言不谬也。”而这几杯酒也恰恰成为了整个故事的转折点。为了打消夫君的疑虑，白娘子无奈饮下雄黄酒，果不其然，不胜酒力的她最后原形毕露吓死了许仙。

电影频道预计于1月11日晚间播出的《白蛇传说》对这个经典桥段也有着精彩的呈现，黄圣依饰演的白素贞在不知情的情况下喝下了雄黄酒，化身蛇形被刺伤后水遁而逃。整段戏在三位主角的演绎下，配以精彩的3D效果，短短几分钟就让观众体验到了从温情到悲情的转变。

那么，雄黄酒具有解毒驱蛇的功效究竟是科学还是迷信呢？

雄黄又名石黄、黄石、鸡冠石，是一种主要成分为四硫化四砷的矿物。雄黄酒是将雄黄研磨成粉末泡制成的白酒或黄酒，在我国古代长江流域地区常作为除病灭害的主要消毒剂使用。

古语有言，“饮了雄黄酒，病魔都远走”，因此每逢端午时节，江南地区的百姓为了消毒清洁、杀菌驱虫、驱邪防疫，就有了举家共饮雄黄酒庆祝佳节的传统习俗。

这是由于雄黄的主要成分硫化砷是无机砷的一种，而硫化砷属于一类可杀菌的高毒矿物质（其广为人知的另一个代表物质是砒霜）。

中医药学认为，尽管雄黄外用可解疥癣恶疮、蛇虫咬伤等毒；内服微量亦可治惊痫、疮毒等症。但由于雄黄自身具备一定毒性，极少用于内服。需要注意的是，因为雄黄遇热易氧化为三氧化二砷（砒霜），所以中药学上也有雄黄忌火煅之说。由此可知，与其说雄黄酒能够解毒，不如说其实则为一种“以毒攻毒”的治疗方式，无论是雄黄酒还是含有雄黄的药品，还是应当在医生的指导下使用，千万切记不能乱用。

实际上，作为一种胃毒剂，蛇类对雄黄的气味相当敏感。将雄黄加入“稀薄剂”乙醇中，能够极大的增强雄黄的挥发性，使得其刺激性增强。不过，央视栏目《是真的吗》曾做过实验，不同的蛇类对雄黄的反应并不相同，有些蛇类甚至对其毫不避讳。可见雄黄酒确实具有一定的驱蛇作用，不过效果甚微。

如此看来，法海不但不懂爱，对科学知识的了解也是“一瓶子不满，半瓶子晃荡”。若这世上真有《白蛇传说》中这般完美无瑕的爱情，仅凭雄黄酒这点微末的药效，定然是无法能将他们分开。

“醉里乾坤大，壶中日月长”，虽然雄黄酒的解毒效果不如传说中那么神奇，但适量饮用药酒的确能够滋补身体，抵御疾病，提高免疫力。例如，虫草双参酒就是这样一个可以将健康与美酒相结合的选择。

健

康

美

酒

所有素材与图片均来源于网络，侵删。

具体播出时间以当日荧屏导视预告为准

想每天都分享到这样的好文章可以：

?回文章顶部，点标题下的蓝字“央影传媒”进行