端午至,牢记吃五黄,养生做好这8件事
端午至,牢记“吃五黄”,养生做好这8件事,这些习俗可以持续整个五月 端午安康!今日端午,是中国的传统节日,端午节又称龙舟节、端阳节,每年农历五月初五这一天,后人们把它作为纪念屈原的节日。而自古以来,又把农历五月称作“毒五月”,各种病毒细菌毒虫因为天气潮湿,气候温暖适宜,都会比其他几个季节活跃,而按照习俗,南北除了吃粽子以外,各地老百姓还会做好这8件事,把握好时机养生,把霉运以及其他不好的都赶走。1.艾草菖蒲挂门前艾草和菖蒲都有特殊的方向味道,能杀菌、净化空气,它们散发的香气会使蚊虫退避,而且这两种植物对人体无害,端午开始,把一把艾草菖蒲悬挂在门前,直至整个农历五月结束。2.挂香包 古人经常会把艾叶、白芷、荷叶、藿香等中草药晒干,用布包缝制随身佩戴,味道清香扑鼻也有辟邪驱瘟的用意。 3.涂雄黄酒 雄黄酒是一种以雄黄粉和白酒为主要原料酿制而成的酒,有驱虫解毒的作用,中医里经常用它泡药材,把雄黄酒涂抹在小朋友的额头、手掌心、脚掌心等地方,能防蚊虫叮咬,还能预防感冒。 4.食咸鸭蛋 中医认为,咸鸭蛋不仅可以滋阴润肺,还能缓解因夏季高温带来的暑热引起的咳嗽、喉咙痛等,所以适当食用咸鸭蛋,清肺热滋阴降火气。 5.食草木灰碱水粽 草木灰是碱性的,糯米性温热,草木灰的碱性能碱化糯米的热醒,留下柔和的碱水味道,食用碱水粽,可蘸少许白糖,味道更佳。 6.艾叶泡脚 和挂香包一样,艾叶有驱寒祛湿的作用,同时温经活络,端午这天是草木植物一年中药性最强的一天,端午日的郊外遍地都是药,用采摘的各类中草药沐浴泡脚,还能治疗皮肤病、驱邪气。 7.艾叶煮鸡蛋 南方人会在端午节前后,用新鲜艾叶煮鸡蛋食用,北方人会用新下的蒜头煮鸡蛋,南北习俗差异,按照各地习俗准备就好。 8.兰汤沐浴 古人会在五月十采摘佩兰或者其他有香气的草药,以兰草汤沐浴,现代人大多没那么讲究,可以效仿用艾叶煮水代替兰草汤沐浴,作用都是相同的。 在江南地方,还有端午“吃五黄”的习俗,五黄分别指:黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄和黄泥螺,北方地区有炸油糕、煎薄饼、吃打糕等习俗。 不论是什么习俗,祝大家都安康,不止端午,也不止今夏! 黑猫的厨房,美食专栏原创作者,图文原创,盗图必究! 与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节,认真生活,好好吃饭! |
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