中药小贴士究竟什么是ldquo道
古语云:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。”中药材的有效成分,受产地的地理、水质、气候等影响,药效往往不同,可见道地药材的重要性。我们经常听到各种宣传上提到道地药材,那么,到底什么是道地药材,道地药材有什么价值呢?古今医家都喜欢使用道地药材,在中医处方笺上,许多药名前标有"川"、"云"、"广"等产地,"川"即四川,"云"即云南,"广"即广东、广西。这些药物大多就是道地药材。因而,道地药材是优质纯真药材的专用名词,是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材,具有确切可靠治疗的作用。 道地药材的主要特点 一、品种优良。 优良品种是指在一定区域范围内表现出品质好、有效成分含量高等优良特性的品种。 二、有适宜的生长环境与采收时间。 我国土地辽阔,地形错综复杂,气候条件多种多样。不同地区的地形、土壤、气候等条件,形成了不同的道地药材。如内蒙古的黄芪、甘肃的当归、青海的大黄、四川的黄连、广东的砂仁等。 三、具有在中医理论指导下良好的疗效。 中药治病是在中医理论的指导下进行的,古代医药学家通过尝百草,通过临床辨证施治,知晓了哪些药材疗效好,哪些药材疗效差,久而久之就形成了药材的道地性,并获得了公众的认可。 举个例子。怀地黄,起初并不产于河南怀庆府,明代以后,才陆续引种于此。由于栽培技术的成熟,同时怀庆府的自然地理条件适合地黄的生长,使得地黄的栽培在这里得到了很好的发展,并最终成为“四大怀药”之一。 道地药材与地域是不可分的,根据我国中药资源的分布区域、历史和功能评价,常常得到人们赞誉的道地药材如甘肃的当归,宁夏的枸杞,青海的大黄,内蒙的黄芪,东北的人参、细辛、五味子,山西的党参,河南的地黄、牛膝、山药、菊花,云南的三七、茯苓,四川的黄连、川芎、乌头、贝母,山东的阿胶,浙江的白术、乌药、浙贝,江苏的薄荷、苍术,广东的陈皮、砂仁,湖南石门的雄黄、邵东的玉竹,安徽宣城的木瓜等,都被称为道地药材。 简单来说,道地药材怎么好? 1、产地更适宜 有些药材一定区域内长势良好,换了地方就会无法存活,及时存货,往往会发生品种的退化、药材性状改变,有效成分下降甚至完全消失,而到底药材最大的特点就是经过人们长期实践,筛选出的产地最适宜、有效成分最稳定的药材。 2、品种更优来自道地产区的药材都是道地药材吗?当然不是!道地药材的第二个特点就是品种优良,即品质好、长势好、抗逆性强、有效成分含量高。只有这样,才能既保障功效又能满足工业化生产。比例浙江龙泉的椴木赤灵芝,不仅功效全面,而且抗病、虫、草害能力也相当强,不必担心农药残留的问题。3、种植时间更适宜 道地药材有特定的生长周期,例如巴戟天,普通巴戟天只种植2年就采收了,而道地药材则需要至少4年! 4、加工炮制方法更考究 中药须经炮制才能入药,因此中药炮制的技术已成为道地药材高质的重要保证,道地产区都有悠久的栽培史,当地药农在生产加工上,已形成了一套完整的加工方法。 如今,我国首部《中医药法》正式施行,作为中华民族瑰宝的中医药已迈入有法可依的时代。《中医药法》第二十三条明确对道地中药材进行保护,不但是保护道地药材资源及产业可持续发展的需要,也是对人们用药安全的重要保障。 《中医药法》第三章中药保护与发展第二十三条: 国家建立道地中药材评价体系,支持道地中药材品种选育,扶持道地中药材生产基地建设,加强道地中药材生产基地生态环境保护,鼓励采取地理标志产品保护等措施保护道地中药材。 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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