民间的端午习俗

在白娘子传说的起源地浙江，当地就有五月五喝雄黄酒的习俗。每年到了端午，家家户户都会购买雄黄酒，或者是自己制作雄黄酒，然后全家人一起饮用，不管老人小孩，都要喝上一口，他们认为这样做是可以辟邪的。除此之外，当地人还会吃黄鳝、黄瓜、黄鱼、蛋黄，加上雄黄酒的话，就是五黄，当地人认为五黄的驱邪力道更强，可以保护身体一年都不遭遇病害。

在江苏也有喝雄黄的习惯，但小孩子是不能喝酒的，如何用雄黄酒来保护小孩呢。江苏人想到了一个方法，使用毛笔蘸雄黄酒，在孩子的额头上写下王字，同样可以保护孩子的健康。也有人把雄黄点燃，放在床和橱柜下面，用来熏走蛇虫。也有的地方把雄黄和艾叶等等包在一起，做成香包的样式，让妇女儿童佩戴，一样有驱邪的效果。

雄黄酒的做法是有一定的程序的，在《清嘉录》中有过记载，把雄黄研磨成碎末后，加入适量的蒲根粉末，和酒混合在一起，就是雄黄酒了。古人认为雄黄是一种药材，把它加入酒中，可以达到驱邪避毒的效果。而且在古代，蛇虫非常普遍，对人的危害较大，雄黄的确有驱蛇虫的功效，因此被民间推崇。

雄黄酒真的能喝吗

古代人不懂得雄黄是什么，看到它有驱蛇虫的效果，就把它放入酒中饮用，其实这是非常危险的。因为雄黄是一种矿物质，它也叫做鸡冠石，外观是金黄色的，其实主要成分是四硫化四砷，这种硫化物不能溶于水，但是经过加热之后，它可以被氧化，变成三氧化二砷。这个成分是溶于水的，也就是俗称的砒霜，毒性是很大的。

而古代人在饮雄黄酒的时候，习惯把它加热来喝，这样一来就会产生剧毒物质，跟随着酒精进入身体后，吸收的速度更快，中毒速度也会更快。会发生腹泻腹痛甚至死亡的情况，长期饮用，对身体器官也有很大的损伤。所以这个雄黄酒真的不能喝，特别是加热之后的，等同于毒药。

现代的“雄黄酒”

如今在江浙一带，过端午的时候，人们依然有喝雄黄酒的习惯，但为了安全起见，这里的人已经使用黄酒来代替雄黄酒了。黄酒是当地的一种特产，是安全健康的，和雄黄一点关系都没有，可以放心的饮用。

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