北京皮炎中医医院 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/210117/8598885.html

产地:产于风景秀美的福建武夷山。

品质特点:外形粗壮紧实,叶端扭曲,汤色橙黄明亮,香气浓郁清长,具桂花香,滋味浓爽,历经九次冲泡而不脱真味——桂花香;爽口回甘,叶底肥厚柔软。

地理气候:处闽北地区,与江西上饶市铅山县接壤的崇安县境内,现改名为武夷山市。全山方圆60公里,36峰,99名岩,怪石嶙峋,翠岗起伏,悬崖高耸,坑谷幽深。中心点母树处天心岩九龙窠,高岩峭壁直立,日照不长气温变化不大,更奇妙的是岩顶终年有细小甘泉由岩石滴落,滋润着那一小片茶地,随水而来的还有鲜苔类等有机物,使得大红袍的生长得天独厚。

采制:有严格的时间规定限制,即上午八半开始采摘,且由精练茶师进行,并登记在案。九点半开始晒青,工艺的每一项都有严格的时间及次数限制。

真正的正源的大红袍产量极少,据说每年仅有几两之获,这正是它的名贵之处。在古木丛生岩石峥嵘的石壁上雕刻着三个巨字——“大红袍”。旁边生长着两棵老态龙钟,历经沧桑的茶中之圣祖母树。这是的地理条件奇特,每到夕阳西下时,岩顶会有一道细泉如银丝,喷洒在茶树之上,至天明东方日出而消失。偶遇久旱不雨周围草木干枯而死,惟茶树依然郁郁葱葱,长青而不衰。

传说:相传很久以前,此处有一木屋小寺院,住着一个老和尚,清贫静修,艰苦度日,养几只老母鸡下蛋换些油盐补贴家用。但奇怪的是近日几只芦花大母鸡,一早便去山崖上一棵大树下觅食下蛋,只闻母鸡“咯嗒咯嗒”叫,下的蛋却平空不见了。老和尚非常纳闷,决心一探究竟。

第二天清早,尾随母鸡藏身近处树丛。不一会,听闻得母鸡咯嗒声起,老和尚细瞧,枯草败叶里摆放在三只硕大的鲜蛋。刚想上前捡拾,突起一阵腥风,但见岩上蹿下一条碗口粗细金鳞闪烁的花斑大蟒,张开血盆大口,顿时将鸡蛋吸吞腹中,随即溜回岩顶消失。

原来如此,老和尚又惊又恼,决意要除去大蟒。思虑几日遂定下良策,于河滩上拾得几颗鸡蛋相似卵石,抹上雄黄之类药物,悄悄放在母鸡下蛋之处。

然后隐身静待。母鸡咯嗒声起,如前所见,大蟒窜下,张口把鸡蛋与卵石连同吞下。立时,大蟒全身扭曲摆动肝裂肠断,痛苦不堪。老和尚心中高兴,喝道:孽障,也有今日。佛门本戒杀生,然尔作恶多端,还是早归极乐世界超生去吧。

言毕,但见大蟒纵身抬头张嘴,咬了树上叶子吞下,须臾,便有好转,竟然慢悠悠地溜滑而去……

见此情形,老和尚猜想个中必有玄机。于是,尝试着摘些树叶返家,用水冲泡试饮,顿觉神清气爽,通体舒畅胃口大开,连昏浊的双眼也明亮许多。此后每日都喝些汁水,渐而有返老还童之感。为方便携带,把树叶碾碎成未用纸包好,随身随时取用。遇周遭邻近乡民犯病不适,取些给予服用,无一不立马康复。因此,众相传播都道老和尚有一神药,功效卓著举世罕见。

某朝一皇帝巡视江南,游历至武夷山区。沾染瘴气,成天头昏眼花不思饮食。随驾御医和地方郎中皆束手无策。有地方官上表荐言:山中有一老和尚能妙手回春,善医百病。便起龙驾前往求治。

闻得圣驾临幸,老和尚吓得魂不附体,自知并无神药良方,不过是些不知名的树叶子而已。后见皇帝气色,无非中了瘴气并无它碍,便拿出些许叶未奉上与皇帝吞服,果真药到病除,龙体康复。皇帝龙颜大悦,问道:大师用的是何良药,竟然如此神效?

老和尚不敢欺君隐瞒,急忙跪禀道:小僧并无什么神药,给圣上服用的只是此山中的一种树叶之未。望请圣上恕罪,阿弥陀佛!

闻言皇帝大感奇异兴致所至,说道:有此宝树,朕定要亲自察看,法师前行引路。

众人到达之时,正当夕阳西下,满天飞霞,只见一线银丝般山泉洒落树冠,碧翠葱郁。皇帝久居深宫,何曾见如此之大自然美景,不觉呆住。旁边一位大臣见皇帝出了神,急跪禀道:“启奏皇上,恭贺皇上,得此神奇之茶树!”。

皇上缓过神来,直对茶树而道:朕念你救驾有功且时常惠及乡邻,今特赏賜朕的大红袍与你披掛。随即命侍从将大红袍围披树干之上,众人见状,山呼:万岁,大红袍,万岁,大红袍,万岁,大红袍!

皇帝见状遂下旨道:特封诰此树名为大红袍。

从此,大红袍专为宫廷贡品,名扬天下。

后世朝一位当地吴姓县官,率人在茶树旁的山崖上镌刻了三个大字~大红袍。

现在市面上所谓的大红袍茶类,几乎都是后来嫁接培育的各种版本,有产自武夷山中心区,也有产自泛武夷山区,也属茶中精品。

茶如人生,先苦后甜;酒似职场,风云激荡。

祝君好运!



转载请注明地址:http://www.xionghuanga.com/xhry/10791.html