国内3大“委屈酒”，遇见了别忽视，价格实惠，但全是纯粮好酒

酒，作为人类最古老的饮品之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的，成为中华饮食文化中的重要组成部分，在中华五千年的文明史中，酒从未脱离过，一直人类生活中占据着重要的地位。

无酒不成席，无酒不成礼。在中国人的日常生活中，吉凶祸福、婚丧嫁娶、祭祀宴请、喜庆佳节都离不开酒。

而在古时每个节日都有着特定的酒，春节屠苏酒，端午雄黄酒，结婚合卺酒，到现在虽然分类没有这么明确了，但是每逢佳节小酌两杯依然是人们不变的传统。

那么现在大家都喝啥酒？茅五剑一定是榜上有名，品质一流口感好，当然是人们心中的首选，但昂贵的价格并不是人人都能接受，因此便宜又好喝的纯粮酒才是人们日常生活中的最佳选择。

如果日常买酒过程中遇到这3款酒，千万别忽视，虽然价格实惠，但都是品质好酒。

第一款玉蝉大曲

产自四川泸州，是浓香型白酒的鼻祖，是川酒十朵小金花之一，还曾获得过多个奖项，是名副其实的中国老字号白酒。

酿酒选用当地特色的糯红高粱，小麦等优质粮食，经过固态发酵，多年窖藏，成酒浓香风味显著，度数为52度，酒劲特别大，入口绵甜爽净，粮香味明显，醇和协调，在当地一直是一款口碑好酒。

玉蝉大曲的酿造工艺已经有余年，但是由于宣传不到位，外包装一直坚持简约的风格，因此被很多外地酒友认为是近些年才兴起的酒，属实有些“委屈”了。

第二款汉董大师酒

从香味上来说，这款酒的茅香味十分明显，酿造坚持传统坤沙工艺，一年多的酿制，再经过长达五六年的窖藏最终才酿造完成。

酒体澄澈微黄，带有老酒的粘稠感，开盖能闻到浓郁的酱香，其中还有淡淡的花果香，入口轻抿，能感受到微酸，下咽陈香明显，没有一般白酒的辛辣感，非常的醇厚，尾段回甘，余味悠长。

酒的层次感把握得十分好，把酱香酒的“酸甜苦咸鲜”表现得淋漓尽致，其呈香物与茅台大体相同，连其中含有的微量元素的成分都保持着与茅台一致，是一款正统的茅味酱香型白酒。

这款酒自问世以来由于营销不到位一直不被外界所知，而且其定价低，更是不被看好，随着近年“酱香热”的兴起，才慢慢出现在酒友们的名单中，相信经过不断的努力，总有一天它也能在国内白酒中占据一席之地。

第三款宝丰酒

说到清香型白酒，大家首先想到的一定是汾酒，但宝丰酒的清香味与汾酒有所不同，与汾酒相比宝丰酒更为清净，形成了寡而不淡，尾净清爽的特点。

选用多种粮食混合制曲，坚持传统的“清蒸二次清”工艺酿造而成，酒液透明，清香纯正，带有一种面粉香，入口有淡淡的花果香，整体层次感很好，唯一的不足在于回味略短。

后来为了跟上市场的步伐，宝丰酒业开始改制，最终导致各种问题频发，开始走向衰退，慢慢地也就淡出市场。如今的宝丰酒早已没有了当初“中国名酒”的气势，以至于被很多年轻酒友认为是一款廉价酒，希望宝丰酒在经历磨难后，能重新找准定位，早日恢复昔日风采。

国内像这样的酒其实还有很多，但因为各种问题，都不被人们看好，除了上面3款委屈酒以外，大家都还知道哪些名气小但是品质好的酒呢？

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