端午节,还是放下那杯雄黄酒吧老祖宗的话
很多地方有端午佳节饮雄黄酒的习惯,但现代医学研究表明,雄黄酒外用尚可,饮则有害,必须慎用。 雄黄是一种天然矿物,学名叫四硫化四砷。雄黄本身毒性不高,但是雄黄在高温下容易氧化生成三氧化二砷,也就是大名鼎鼎的砒霜。 《水浒传》里的武大郎就是被砒霜所害。要知道,雄黄中是非常容易混杂少量砒霜的。 经常有一种崇古的论调:“老祖宗多少年如何如何,也没见如何如何呀?” 放在这里就是“老祖宗喝了那么多年雄黄酒,也没听说喝出问题来呀?” 我也没有听说过古代有谁喝雄黄酒中毒,不过我听说古代人均寿命比现代人均寿命少一半还多。老祖宗的习惯和科学之间,我选择相信科学。 雄黄酒在古代被认为有杀虫的功效,生活在现代的我们怕是肚子里也没有那么多寄生虫需要消灭,喝一些普通酒水治一治馋虫即可。 雄黄酒,就让它成为一种过去的风俗吧。 论酒没有好不好喝,只有喜不喜欢。 我是七十度的半岛,如果喜欢聊聊小酒的话就 |
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