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大家好，我是匠酱，明天就是端午节了，你的粽子准备好了吗？一提到端午节，想必大多数人第一时间想到的应该是屈原、粽子，还有赛龙舟，除此之外对端午也就没有过多的印象了。在信息爆炸的时代，文化交融更替的时代，人们对于传统节日的认识似乎越来越淡薄，相反，对于那些“前卫的”洋节认知反而更为深刻。好多年轻人说，节日不就是用来度假、情人蜜会、家人团聚的吗？道理虽如此，但倘若不懂节日，甚至不会过节日，那在匠酱看来，真是有一点愧为炎黄子孙了。爱国诗人屈原、吃粽子和赛龙舟的来源和故事想必大家应该都听过了，所以匠酱决定给大家分享下关于端午节里的雄黄酒。一直以来，我国不少地方都有端午饮雄黄的习俗，可为什么要选择在端午的时候喝雄黄酒，很多人可能还不是很清楚。记得小时候，一大家人每天围坐在电视机旁看《新白娘子传奇》，其中白娘子不小心喝了雄黄酒现出真身当场吓晕自家官人的情节到现在还历历在目。为什么白娘子喝了雄黄酒会现真身呢？那就要追溯到端午喝雄黄酒的来历了。雄黄酒的故事传说爱国诗人屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕蛟龙，保护屈原。一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。端午节为什么喝雄黄酒杭谚说：“五月五，雄黄烧酒过端午。”民间于此日将蒲根切细、晒于，拌上少许雄黄，浸白酒，亦有单独用雄黄浸酒者，故名“雄黄酒”。端午时节及节后，气候炎热，蝇虫飞动，毒气上升，疫病萌发。古人认为人是吃五谷杂粮生百病的，而病从口入，多为邪杂之气，经口鼻吸入。人们在长期同各种病魔斗争过程中，发现饮雄黄酒、佩戴香包能驱邪。因此便有了端午饮雄黄，佩香包的习俗。雄黄在许多地方都盛产，人们在不断的实践过程中用雄黄酿成了雄黄酒，但多为男人饮，有些会喝酒的女人也饮些，小孩不能喝，大人就用手蘸酒在小孩面庞耳鼻手心足心涂沫一番。后来人们就在雄黄里加入艾叶、熏草等原料制成香包供妇女和儿童佩戴。香包以之味，经口鼻吸入，使经脉大通，祛邪扶正，以达到祛病强身之功效。雄黄、艾叶、熏草都挥发一种奇异的香味，而蛇虫闻之远遁，既减少了传染源，又可起到杀除病菌，汗臭，清爽神志的作用。端午喝雄黄酒的功效与作用雄黄酒作为一种中药药材，可以用做剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫。“雄黄”又名雄精、石黄、薰黄、黄金石，产自湖南、甘肃、云南、四川等地。雄黄性温、微辛、有毒，既可以外搽又可以内服，主要用做杀虫，外用恶疮、蛇虫咬伤等，效果较好。雄黄少量饮用，可治惊痫、疮毒，但由于雄黄有腐蚀之力，所以一定要经医生指示，并遵古法泡制的雄黄酒才能喝。在医药工业上可作及强刺激剂，高品位的雄黄和雌黄矿石可直接作中药。喝雄黄酒对人体的危害古语说“饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在防病，虫豸不叮；把雄黄酒洒在墙角、床底等处，可以驱虫，清洁环境。但从现代医学的角度来看，喝雄黄酒对人体是极有害的，即便不喝，只是把雄黄酒涂在孩子的头上、身上，也是不可取的。由于雄黄的主要化学成分是有毒的二硫化砷，加热后经化学发应变成三氧化二砷，也就是俗称的砒霜，其危害极大。（文中部分素材收集自网络）写在最后：你们现在明白了为什么白娘子为何饮雄黄酒后会现真身了吗？因为雄黄在古代被作为一种药材，有解毒杀虫之效，故古人们认为雄黄酒能够克制蛇、蝎等百虫。（文中图片来源于网络，版权归原作者所有）预览时标签不可点


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