端午那些事儿据《史记》记载,春秋时期,屈原因遭馋被去职,流放到沅、湘流域。后楚国都城沦陷,他心如刀割,但始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,写下了绝笔之作《怀沙》之后,抱石投汨罗江而死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原,有人准备了饭团、鸡蛋等食物,丢入江中,说是让鱼虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。还有人拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要驱赶那些水兽蛇蟒,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团被蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩绳,这才发展成了棕子。此后,在每年的五月初五,就有了赛龙舟、包粽子、喝雄黄酒的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。端午习俗你知多少???还记得小时候花个3块钱就能买到一大把的艾草嘛?这种漫山都能采到的药草,其茎叶都散发着奇特的芳香,从小就听长辈们说着它的各种神奇功效,能驱蚊虫,提神通窍。

而在端午这天,家家户户都会备好新鲜的艾草菖蒲,古有“端午时节,挂艾枝,悬菖蒲”,以祈求端午后,可驱虫避害,保家人安康。

当然,在正午饭后,有的年轻妈妈会煮上一锅浓浓的艾草药汤,用毛巾蘸着温汤水给宝宝擦拭身体,可以在深夏里防蚊虫和痱子。

记得从前,我的母亲还会在熬汤药时,丢进去几个鸡蛋,用漂亮的红线网兜装着,格外好看。煮熟的艾草鸡蛋透着淡淡的草药香,闻着提神醒脑,沁脾舒畅。

只是因为几枝艾草,竟让我觉得在端午这天,鸡蛋变得特别了几分,这种文化习俗在潜移默化间传递着无穷的魅力。

除了艾草药汤,在端午时分,家里的老人还会挑些好看的丝布袋,装入晒干的草药、朱砂、雄黄,做成清雅袖珍的香囊包,给孙儿们佩戴身旁,祈求平安健康。

还记得小时候,在额头画个橘红色的“王”字,可以让我开心蹦跶好久,这种用雄黄粉沾酒捣成糊的橘色涂料,成了小孩们出来炸街前画额的必备之物。

长大后,科学研究的发展给人们带来了更多的理性思维,喝雄黄酒和画额的习俗慢慢被取缔。这种可以被用来制成杀虫剂的硫化物,OMG??!!劝大家还是不要轻易尝试,咱们看看图片就好啦~~

当然,说到端午的蛋宴,能与艾草鸡蛋相媲美的,定当是咸鸭蛋了,小时候读汪曾祺先生写的《端午的鸭蛋》,每当读到书中那句“敲破“空头”用筷子挖着吃,筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了”,那画面光是想着,嘴边的哈喇子就不由地往外冒。

一时间,高邮的鸭蛋便风靡各班,不知馋哭了多少隔壁小孩,就连放学回到家,还使劲儿拽着妈妈的围裙,吵着要吃高邮的咸鸭蛋,要噗吱冒油的那种。

虽说,日渐城市化的我们慢慢淡化了节日的各种习俗,但仍有一些古朴的节日活动依旧被保留了下来,甚至被列入了非物质文化遗产的名录。

在湖南、广东、贵州等地,赛龙舟是端午这天的大事,组织一场“龙舟杯”令人热血沸腾。

这种擂鼓喧天,鞭炮齐鸣,你追我赶的阵势,比一场百人呐喊动员会还得劲儿。或许,下次公司再组织团建的时候,可以考虑来场龙舟赛,给大脑打点鸡血,活血后没准还能解决程序猿们寸草不生的烦恼。

香粽香粽测评大会

真要说起端午的风俗,那品粽子定是首当其冲啊。这下话题就热了,粽子咸党和甜党,你是哪队?蛋黄还是蜜枣?肉馅儿还是豆沙?别急,下面为你们慢慢道来~

蜜枣粽,亘古不变的经典甜粽,大颗蜜枣是它的口号,注意一定要大!要大!要大!绵密软糯的枣儿馅浸着蜂蜜的甜,和香叶粽的糯米总是那么般配,奶奶们总喜欢再往里加些花生或是红豆,真是甜党们儿时必吃的口味之一。

蛋黄肉粽,咸粽界的当家代表,流心红油咸蛋黄配上喷香的猪油肉冻,那叫一个字,香!绝对是食肉朋友的福音啦,没人能抵挡这浸泡在香油中的糯米诱惑。不禁让人联想大块撕肉时,嘴角蘸上的油水。

水晶粽,粽子界的新晋小花旦,凭着靓丽的高颜值和方便即食的好口感,斩获了一大批网友们的喜爱。这种晶莹剔透,冰凉Q弹的外皮取代了原本需要加热且不易消化的糯米,创意满分~就连很多淑女们的下午茶也变成了这种精致的水晶粽,在某星爸爸的咖啡馆里卖得火爆。

原味粽,无论是甜党还是咸党,总会有那么些人坚持,简单即是美味,只保留糯米的味道,不加任何配料。叶香扑鼻的原味糯粽,蘸着砂糖或是酱油,那都是美味。

海鲜粽,沿海朋友们的高级定制,不论是鲍鱼还是大虾,瑶柱或是鱿鱼,海里有的咱都包,就是这么任性。海货的鲜味配上酱汁的咸味,恰到好处,光是那一口下去满满的RMB味道就足够过瘾了。

如果你以为我大粽子家族只有这些,那就太小看咱们粽老板的脑洞了,下面来一波鬼畜粽子合集~

七龙珠肉粽,号称史上最豪华的咸蛋黄肉粽,七星连珠,召唤神兽!吃完这口粽,怕是一年都不想再吃咸蛋黄了…

卫龙辣条粽,还记得小时候校门口前小卖部里5毛一包的卫龙辣条嘛?没错,这种被称作小孩嘴里的美味,父母口中的垃圾食品,竟然出了辣条版的粽子!还是那个味道,还是那么上头,裹满辣椒籽、魔芋爽的粽子,你还Hold得住嘛???

珍珠奶茶粽,丝滑的奶茶配上Q弹的黑糖珍珠,风靡日本的珍珠奶茶,自从被做成珍珠汉堡、珍珠饺子,奶茶煲饭后,脑洞大开的珍奶党又开始搞事情了,珍珠奶茶粽子,你敢接受挑战嘛?

当然,还有一种粽子,叫舌尖上的我家粽子~

相聚一堂包粽子是端午这天最有人情味的时刻,今年恰好赶上我在家,那鬼点子肯定少不了…??

翠竹筒子架上,杂色糯米泡上,蛋黄、蜜枣、五花肉,一样也少不了~卖相好不好,全看你的手巧不巧??

咋?还不错吧~

END

五月初五,端阳时,不论吃的是什么馅儿的粽子,一家人团圆安康才是所有人的希望。所以,在此祝愿大家端午安康,福运“粽”伴~

作者:Icey长按左侧


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