端午节快到了,雄黄酒可别乱喝。

雄黄与雄黄酒

雄黄是一种有毒矿物质,俗称“鸡冠石”,主要的成分是硫化砷和汞。

雄黄虽然有毒,但雄黄酒确实有一定的杀菌驱虫解五毒的效果。

古人以雄黄泡酒,用来祛毒解痒。

为什么端午节会和雄黄酒联系在一起?

因为端午前后气候炎热,雨水多,蝇虫肆虐,疫病频发。

而雄黄酒恰好可以治毒虫,因此开始流行开来。

古法酿制的雄黄酒,小孩子是不能喝的。

当时的大人们很多会用手蘸酒,在小孩脸上、耳鼻手心足心进行涂抹。

雄黄酒使用注意

雄黄因为含有砷、汞等有毒物质,遇热容易分解成三氧化二砷(俗称砒霜),即使小剂量内服,也会对肝脏造成伤害。

具体是什么症状呢?

轻者恶心、呕吐、腹泻,重者中枢神经系统麻痹,意识模糊、昏迷等,甚至会死亡。

世界卫生组织曾经发布过致癌物名单,把雄黄酒和含有砷的饮用水归为一类致癌物。

因此,雄黄酒最好别内服,而是洒在居室的墙角和床下,可以起到灭蚊和杀虫的作用。

说起来,能起到杀虫消炎灭菌的药物,现在已经有很多,比如杀虫剂、金银花、艾叶等,不必过分执着于雄黄酒。

延伸阅读:端午三友

端午三友指的是艾叶、菖蒲、大蒜,它们都有驱寒除湿的功效。

艾叶,性温味苦,可温经散寒,除湿止痛,艾叶内服外用都可以。

艾叶可以做成艾绒或艾条进行艾灸,有温经通络的疗效。

菖蒲,性温,味辛苦,可芳香开窍,散寒祛湿。

菖蒲以内服为主,对那些体质脾阳虚,寒湿较重的人很有效。

大蒜,这个不需要解释,日常炒菜经常用。

大蒜对胃肠道感染所引起腹痛腹泻有很好的疗效,号称。

端午前后,容易发生因饮食不洁而导致的腹痛腹泻等疾病。

这段时间烹调凉菜时,可以配以大蒜粉末,既可以抑菌杀菌,还可以增味提鲜。

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