想到端午,你脑海中出现的第一个画面是什么?挂艾草、吃粽子还是喝雄黄酒……其实,在端午这个极富纪念意义的节日里,很多传统风俗背后都体现了浓浓的中医药文化,从香囊的料包到雄黄酒的辛辣,无一不向大家展示着千百年来人类的智慧。

粽子

我们都知道粽子是一种很美味的食物,但其实它还有另一个身份——药膳,有着清热、利尿、解燥的作用。北方的粽子多为糯米加以蜜枣、花生等,用青绿粽叶包裹。而南方的粽子则多用竹叶、竹筒或荷叶包裹咸肉、腌蛋黄、糯米等,样式和口味相对北方而言也更为多样。盛夏时节,天气炎热,来一口粽子,不仅解了暑气,还有安神养血的作用。但是,就像老话说的那样,粽子虽然营养价值高、口感好,也有着不易消化的缺点,所以一次千万不能吃太多,为了帮助消化,在吃粽子的时候可以搭配一些蔬菜以促进胃肠蠕动。

雄黄酒

可能一说到雄黄酒,大家最先想到的就是白素贞因为饮了雄黄酒露出真身吓死许仙的故事。在我国,端午饮雄黄酒在长江流域十分盛行。古时人们会在端午这天,将雄黄酒点在小孩子的额头、耳朵、鼻子等地方,祈愿孩子一生平安健康。古代中医认为,雄黄酒有着杀虫、解毒祛痰的功效,作为夏季的消毒剂使用有着显著功效。其实,雄黄酒是雄黄粉调制的一种白酒(或黄酒),虽然加入其中的雄黄只是微量,但由于其主要成分是硫化砷(含汞),有剧毒,因此也容易发生雄黄酒中毒的问题,随着科学技术的不断发展,建议选用黄酒等代替饮用。

香囊

香囊又叫做花囊或香袋,由五彩丝线制作而成,形状大小各不相同,内含各种香料、药材。古时香囊多用来提神,现代香囊则多是用作防虫、熏香、装饰等使用。香囊中可加入的药材有很多种,比如薄荷、艾叶、苍术等。这些药材大多含有挥发性芳香油,对多种病菌都有消杀作用,人体在吸收这些香气后,能起到促进食物消化吸收的作用。不过,花粉过敏者或孕妇等要慎用香囊。

艾叶

性味:辛、苦,温

归经:肝经、脾经、肾经

功效:驱寒止疼、祛湿止痒、温经止血

艾叶可内服也可外用,对女性的经期问题以及因受寒而引起的腹泻、腹痛问题有很好的疗效,此外还可起到安胎的作用。但治疗时不可随意使用,应结合具体病症在医生的指导下用药。

除了上述内容,端午还有洗药浴、挂菖蒲、赛龙舟等习俗。青蒿、龙船花、香茅等也是端午时节的有名中药材。综合来看,端午节不仅能品到美味的食物,同时也能发现很多的中医药知识,可见中国医药文化是多么博大精深!

最后,恰逢端午佳节来临之际,山东汉方制药全体员工在此衷心祝愿大家:大吉大利,端午安康!

题图来自pexels.



转载请注明地址:http://www.xionghuanga.com/xhgj/4983.html