端午快乐每年的端午节，除了吃粽子外，在江南民间还有另外一种习俗，那就是吃“五黄”。那“五黄”指的到底是什么呢？其实就是我们平日里常吃的一些食物：黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和黄酒（应该是雄黄酒，但是雄黄有毒所以现在大多人以黄酒代之）。江南人民相信这些食物，有清热解毒和驱虫辟邪的用意，且与一年的健康有很大的关系。雄黄酒雄黄的主要成分是硫化砷，砷是提炼砒霜的主要原料，所以雄黄有一定毒性，自然能驱赶毒虫，现在由于大家对于雄黄的毒性认知越来越强，所以都开始以喝黄酒来代替雄黄酒。于是，喝雄黄酒的传统不再延续了，所以现在过节满大街看到的只能是喝黄酒的汉子们了。黄鳝“小暑黄鳝赛人参”——鳝肉所含营养多，蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等含量都很丰富，吃黄鳝能适当补充维生素，祛风湿，更是糖尿病患者理想的食物。另外吃黄鳝还有保护视力的功效，快给身边那些刚刚结束“人生大考”的高考学子们补一补吧！黄鱼黄鱼是这一季的主打时令菜。大黄鱼的蛋白质、微量元素和维生素含量高，其中的微量元素硒，能延缓衰老，对癌症有一定的防治功效，另外还有安神除烦、补血益气、养胃等功效。但是现在野生的大黄鱼已经很难找了，就算有卖也肯定是天价。当然饲养的黄鱼口味也一样鲜美，营养也绝对不会差。黄瓜黄瓜对于清热解毒绝对富有奇效，不仅如此黄瓜中富含的维生素和纤维还能够有效防止人体衰老，你看有那么多人会用黄瓜皮来敷脸就知道了。黄瓜能成为“五黄”之一主要还在于，相比较众多其他水果，黄瓜比其他瓜果成熟上市得早，自然而然就成了端午的必吃之物。咸蛋黄咸蛋黄没有黄鳝、黄鱼和黄瓜的时令性，因为有个“黄”字，于是也进入了“五黄”的行列。端午吃咸蛋黄，寓意着健康平安。咸蛋黄虽好吃，但是由于咸蛋黄是经过腌制的，进食过多容易引起心血管疾病，所以不宜多吃。福利来袭：小编说了那么多，不知道各位在端午节时有没有什么一些特殊的过法呢？现在把自己觉得比较有趣的端午节习俗以及经历过的事后台留言给小编，就有机会获得我们的免费电信流量包哦！

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