端午节将至，大家又可以与家人欢聚一堂，美滋滋地吃粽子了。关于这个节日，大家都不会陌生，但是，以下这四个问题，你知道多少呢？

1：端午节只是为了纪念屈原吗？

2：端午节古人有喝雄黄酒的习俗，雄黄酒可以喝吗？

3：自古以来，端午节就有赛龙舟的习俗吗？

4：甜口粽和咸口粽哪个才是最正“粽”的？

历史畅销书作家章雪峰倾力创作《藏在节日里的古诗词》，臻选经典节日诗词，用风趣幽默的小品文讲述诗词创作所处时代的历史及社会的方方面面，用故事解读诗词，用趣味还原历史，解读传统节日的历史文化。这次就让章老师从古诗词的角度出发，带我们来探寻以上四个问题吧！

一般认为，端午节源于纪念屈原。

其实，真要深究起来，仅仅一天的端午节，要纪念的人，可是多了去了。简单列举出来，大家感受一下。

吴人，认为源于纪念伍子胥。

伍子胥虽是楚人，但横死于吴国。他自刎而死之后，吴王夫差命人将其尸体于五月五日投入江中，是故吴越之人奉伍子胥为波涛之神，在端午节举行龙舟竞渡来祭祀他。

越人，认为源于纪念越王勾践或者孝女曹娥。

宋人高承的《事物纪原》说：“竞渡之事起于越王勾践，今龙舟是也。”同样是宋人的陈元靓的《岁时广记》，记录说：“竞渡起于越王勾践，盖断发文身之术，习水好战者也。”

曹娥，则源于《后汉书·列女传》。传说曹娥投江五日后，其鬼魂抱着父亲的尸体浮出水面。曹娥的孝行感天动地，人们为她撰文立碑，为她划龙舟祭奠。至今，浙江省还有曹娥江、曹娥镇。

在湘西、广西一带，还有端午节纪念伏波将军马援的风俗。

相传，在东汉初期，南方蛮夷横行，为了统一全国，年逾六旬的伏波将军马援在朝廷无将可使之际主动请战，在端午节举兵，最终大获全胜。

端午节，还真挺忙的，要纪念的人那么多，本来就挺挤的，可唐朝开元名相张说（yuè）居然还往里面加人，而且一加就是两个——娥皇、女英。

张说的诗作《岳州观竞渡》中有一句“土尚三闾俗，江传二女游”，意思是岳州人举行这样的赛舟竞渡，既是为了纪念三闾大夫屈原，也是为了纪念虞舜的两个妃子娥皇和女英。

相传，娥皇和女英在得知虞舜在南巡途中死于苍梧时，泪洒青竹，竹上生斑，她们双双投入湘江，化为湘江女神。娥皇和女英眼泪洒斑的竹子，被称为湘妃竹。

端午节的节日风俗，第一项当然是采药辟邪。

古人相信，端午节采药用药，可以辟邪。《夏小正》载：“此日蓄药，以蠲（juān）除毒气。”

要用到的第一味中药，是艾草。古人相信，用艾草泡酒为“艾酒”，在端午节饮用，也可以辟邪。这是有道理的，艾草性温、味苦，其叶内服可以和经血、暖子宫、祛寒湿。

要用到的第二味中药，是菖蒲，又称剑蒲。《岁时广记》载：“端午刻蒲剑为小人子，或葫芦形，带之辟邪。”这又是将菖蒲刻成人形了。

菖蒲还可以泡酒，称为“菖蒲酒”“菖华酒”“蒲觞”，在端午节饮用，以驱瘟气。

要用到的第三味中药，是雄黄。雄黄入药，历史悠久。雄黄辛温，有毒，可以用作解毒剂、杀虫药。古人认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏、入川水而百毒避”。

雄黄可以外搽也可以内服。外搽，主要是杀虫、解毒，治疗痈肿疔疮、湿疹疥癣、蛇虫咬伤；内服，可治惊痫、疮毒。但是，内服必须在医生的指导下，一是只能少量饮用，二是遵古法炮制的雄黄酒才能饮用。这是因为，雄黄真的有毒。

端午节的节日风俗，第二项是张说在岳州所见到的赛舟竞渡。

《岳州观竞渡》

画作飞凫艇，双双竞拂流。

低装山色变，急棹水华浮。

土尚三闾俗，江传二女游。

齐歌迎孟姥，独舞送阳侯。

鼓发南湖溠，标争西驿楼。

并驱常诧速，非畏日光遒。

唐开元四年（公元年）五月初五端午节，在今天汨罗江畔的湖南省岳阳市，时任岳州刺史的大才子、大诗人张说，正在观看赛舟竞渡比赛。

张说是范阳（今北京）人，身为北方人的他，这是首次到南方任职。一到岳州，独具水乡特色的、颇具欢乐气氛的赛舟竞渡立刻就吸引了他。身为本地的最高行政长官，他不仅到场观看，而且挥笔写下了这首《岳州观竞渡》。

“画作飞凫艇，双双竞拂流”中的“凫”，即野鸭。“凫艇”，即鸭形的竞渡舟。可见，当时张说所看到的，并非我们今天约定俗成的龙舟，而是鸭形舟。换句话说，张说看的是“赛鸭舟”，不是“赛龙舟”。

端午节的节日风俗，第三项当然是吃粽子了。

粽子，本是夏至节气的食品，是一种夏令食品。《荆楚岁时记》载：“夏至节日，食粽。”

东汉时的《风俗通义》记载了最早的粽子类食物“角黍”，是以茭白叶包黍米，而不是糯米，用混合了草木灰的水来煮。

唐代韦巨源的《烧尾宴食单》中曾有过一种“赐绯含香粽”，以糯米加香料制成，食用时切片，淋上蜂蜜装盘，这大概是中国最早的有味道的粽子，因为淋上了蜂蜜，便成了甜的。

直到明朝中期，《竹屿山房杂部》记录的海量粽子馅儿中，才出现了“猪肉醢（hǎi）料”，也就是猪肉酱，鉴于并没有说明口味，是甜是咸，无法判断。而到了清代，袁枚在《随园食单》中记载的火腿粽子，就应该是货真价实，童叟无欺的咸粽子了。

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