??近几年黄颡鱼养殖可以说非常火爆，在特种养殖领域占有很高的比重。由于近几年市场行情的波动，许多养殖品种的效益情况时好时坏，而黄颡鱼在这种市场环境下一直保持着相对较高且稳定的市场价格和养殖效益，受到广大养殖户的追捧。

黄颡鱼：学名西江黄颡鱼，属鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。俗名黄骨鱼、黄骨丁。主要产于长江及支流，是中国淡水水体中分布较广的底层经济鱼类，在中高档名贵品种中具有较大的开发价值，在我国大部份地区都有分布。

一、全雄苗的出现——“超雄性黄骨鱼”

“全雄黄颡鱼”体型相对饱满

为什么会出现“全雄黄颡鱼”这个品种？大家都知道黄颡鱼雄性比雌性生长速度快，调查发现，在相同养殖条件下，第一年雄性黄颡鱼比同胞雌鱼的生长速度快30%左右。

在养殖的第二年，其雄鱼生长至-克，而雌鱼却只有50-75克，雌雄生长差异接近3倍。生长速度差异如此显著，其中的发展空间也是有目共睹的。于是研究人员通过科技手段，希望培育出稳定的且都是雄性的黄颡鱼苗，即全雄黄颡鱼。

通过不断努力，全雄黄颡鱼新品种黄颡鱼“超雄性黄骨鱼”由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心引种回来经过几代选育，提纯复壮，间系杂交后生产出优良新一代全雄黄骨鱼良种。

黄颡鱼“超雄性黄骨鱼”具有以下特点：

1.雄性率高：苗种雄性率达95%以上。

2.生长速度快：比普通黄颡鱼体重增长速度快30%以上。

3.饵料系数低：比普通黄颡鱼低20%。

4.养殖适应性强：适宜全国淡水水域养殖。

5.种源可控：保持了优良性状。

杂交黄骨鱼

“杂交黄颡鱼”体型相对瘦长

亲本的来源：父本江黄颡鱼来源于长江与珠江水系，经过中国水产科学研究院淡水渔业研究中精心选育，以及提纯复壮，筛选出体格健壮的亲本。纯系母本身形修长，经过优化培育，以及高强度筛选，通过三代间系杂交，选育出优秀的亲本。

杂交黄颡鱼具有以下特点：

1、生长优势：摄食旺盛，生长速度提升30%。

2、饲料高效利用、生长规格整齐：普通黄颡鱼大量能量和物质用于性腺生长，杂交黄骨鱼无性腺生长的能量和物质损失，且生长无性别差异。

3、体型优雅：规格统一。

4、免疫力强：免疫球蛋白含量高红头、裂头等发病率低。

5、抗逆性强：耐运输、耐暂养、耐低氧。

6、养殖性好：生长快、抗病强、外形好、适合高密度养殖。

7、苗种均衡：主要生长季节4-9月可供水花，全年可供大规格苗种。

8、市场欢迎：老少皆宜。

9、经济效益好：成本较低、市场前景好。

10、潜力佳：黄颡鱼的优质性能仍在不断改善升级中。

上为杂交黄颡鱼亲本

三、目前市场情况

1.黄颡鱼真正开始规模养殖是在0年，那时候更受欢迎的是瓦氏黄颡鱼。因为这个品种长速快，当年就可以长到半斤以上，两年时间就能达到2斤的规格，但是后来却被淘汰了。原因类似于鲫鱼和鲤鱼。鲤鱼长得快，但没有鲫鱼的肉质鲜嫩，所以现在北方鲤鱼规模也越来越小。黄颡鱼肉质细嫩、鲜美，但是瓦氏黄颡鱼却不一样，口感相对粗糙。所以说，是市场逐渐将它淘汰。

2.在我国，黄颡鱼苗主要是通过自然繁殖和人工繁殖两种方式获得，前者以四川为代表，后者以广东为典型。随着广东、浙江和四川等主养区全雄苗的逐步推广，养殖效果逐渐凸显，近两年得到市场普遍认可，但也存在头鱼不大等争议。

总的来说，杂交黄颡鱼在流通及销售的时候比较好存养，只要不缺氧和水温恰当，比普通黄颡鱼多存放1-2天都不是问题。

水产上还有种观点：杂交黄颡鱼抗病能力更强。从选育角度来讲，一般选育一个抗病的品种是很难的，而杂交黄颡鱼就有抗病力强这个优势。以前黄颡鱼养殖经常会遇到一个问题就是裂头病，一旦发现基本上90%都会死亡，这个病目前在杂交黄颡鱼身上基本没有发现过。这种说法也是存在争议的，毕竟鱼病的爆发不是单一因素导致，和它的基因、体质、外在环境都有关系。