端午到,划龙舟!

众所周知,端午节是中国四大传统节日之一,是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。

主要有扒龙舟、采草药、挂艾菖、食粽、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等习俗。

比如扒龙舟,这项活动在我国南方沿海一带十分盛行,后来传出国外,也深受各国人民喜爱并形成了国际比赛。

关于端午节的起源说法众多,其中以纪念屈原说影响最为广泛。也有说端午最初是中国人祛病防疫的节日。

端午习俗内容丰富多彩,全国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异,但无论如何变换,都是寄托了人们辟邪除灾的美好愿望。

端午节食物

粽即"粽籺",俗称"粽子",属"籺"的其中一种,"籺"是古人逢年过节时用来拜神祭祖的贡品,籺有很多种类,不同的节日会做不同的籺。

端午食粽之习俗,自古以来在中国各地盛行不衰,粽子的种类和做法也不尽相同,口味有咸甜之分,因此,网友年年都要为肉粽和甜粽展开“口水大战”。

南方粽子以苏州、宁波、兴等地最负盛名,馅料多以豆沙、火腿、咸肉、枣泥为主;北方粽子以白粽、小枣粽为代表常见馅料有小枣、果脯等。

其实在端午不必局限于粽子,黄鳝也是不错的选择,端午节前后是一年里鳝鱼肉最嫩、最营养的时候,不仅味道好,营养也很高,所以民间有“端午黄鳝赛人参”的说法。

在江西南昌地区,端午节还有煮茶蛋和盐水蛋吃的习俗。当地人还将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋染上红色,用不同颜色的袋子装好,挂在孩子身上,以求平安。

煎堆是福建一带的传统,因为地区原因,端午前后会下雨,民间传说“天漏了”需要补,于是当地人就用番薯粉和面粉混合,用油煎成饼状,这样好像就能“补天”了。

白素贞与许仙的故事大家都知道,其实端午节这一天也是要喝黄酒的,以求避开蛇虫,不爱喝酒的人也可以把黄酒通过制成雄黄熏条的方法佩戴在身边。

传统的节日仪式与相关习俗活动,是节日元素的重要内容。

端午节期间,所展现的各种传统民俗活动,既能丰富精神文化生活,又能很好地传承和弘扬传统文化。

“五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,洒白糖;龙船下水喜洋洋。”

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端午节快乐

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