生活百科官方版最全致癌物清单发布咸
近日,国家食药监总局发布了官方版的“致癌物”完整清单,为大家提供指导和对照。此次致癌物清单总共分为一至四类。 先给大家科普一下致癌物的四大分类: 一类:有足够证据证明对人体致癌。 二类A:对人类致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据充分。 二类B:对人类致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据并不充分;或对人类致癌性证据不足,对实验动物致癌性证据充分。 三类:对人类致癌性可疑,尚无充分的人体或动物数据。 四类:对人体可能没有致癌性的物质,缺乏充足证据支持其具有致癌性的物质。 一类致癌物 食物类确定时间主要成分常见食物黄曲霉毒素发霉的花生,自榨花生油等 亚硝酸胺类化合物中国式咸鱼苯并芘烤肉乙醇 酒槟榔素槟榔亚硝酸盐隔夜菜砷及无机砷化合物 雄黄酒,含砷的饮用水 华支睾吸 未煮熟的螺类、鱼类 镉及镉化合物 被镉污染的水和食物,如“镉大米”马兜铃酸包含马兜铃酸的中药日常接触类确定时间主要成分主要来源甲醛新装修的家具、福尔马林二手烟吸入二手烟气体紫外线紫外线放射日光浴设备 氡 天然大理石煤的气化二氧化碳、二氧化硫等烟尘发现于烟囱清洁工的职业暴露皮革尘埃制造修理鞋子和靴子空气污染室外空气污染X辐射X光二类致癌物 确定时间成分主要来源丙烯酰胺薯条、薯片、油条等高温处理的食物 黄樟素发霉的生姜黄曲霉毒素M1常见于饲料被霉菌污染的牛所产的牛奶4-甲基咪唑常见于酱油、可乐沥青 暴露于氧化沥青及其在屋顶过程中的排放铅含铅汽油造成的城市铅污染少量芳烃族化合物汽油三类致癌物 主要代表苏丹红、印刷油墨、次氯酸盐、汞及汞有机化合物、聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、玻璃纤维、茶叶、茶碱、糖精、静态磁场、维生素K、胆固醇、灭草隆等。 专家建议—— 有的致癌物要尽量避免,如烟酒致癌; 有的致癌物要权衡利弊,都知道X光是致癌因素,但是生病了也得照; 有的致癌物需要控制,比如烧烤,吃一点没事,只要不是长期大量吃就行。 来源:劳动报 编辑:市总工会会员卡办公室 赞赏 |
转载请注明地址:http://www.xionghuanga.com/xhry/976.html
- 上一篇文章: 阿克苏人常吃的这些东西竟是一级致癌物国
- 下一篇文章: 注意沙洋人爱吃的这东西竟是一级致癌物,