远古时代的神农氏误尝百草，意外中毒，临死指着一样东西，指着面前的一棵红亮亮的“仙草”，又指了指自己的嘴巴。臣民们急忙把它嚼烂，喂到神农嘴里，他随即解毒转危为安。这棵“仙草”就是灵芝。

我们从小看到大的神话《白蛇传》里的白娘子，一不小心喝了雄黄酒后，现出真身吓死许仙后，白娘子为让许仙起死回生前往昆仑山盗得仙草，这里的“仙草”也是灵芝。

古时候的记载，都把灵芝描写的特别神奇，吃了长生不老，吃了起死回生。

其实不是这样的。灵芝，它是具有一定的功效。历代医书对其的记载亦不逊色。我国现存最早的药物学专著《神农本草经》中共收载种药物，分为上、中、下三品，灵芝即名列上品，称为“药中之王”。此书还详细论述了灵芝的分类、产地、气味、功效等。

《神农本草经》之后，东晋葛洪的《抱朴子》、唐朝苏敬的《新修本草》、梁代陶弘景的《神农本草经集注》和《名医别录》均在其基础上进一步补充、修正了有关灵芝的论述。

而由“医圣”李时珍编著的《本草纲目》不但收录了灵芝，且明确了灵芝的功效：“主治耳聋，利关节，益精气，坚筋骨‘’好颜色，久服轻身不老，疗虚劳，治痔。

灵芝正好是“性平”、“无毒”、“久食轻身不老”的上药。也就是说灵芝的药性平和，适宜长期食用。久服多服不但无害，还可提高免疫力，起到有病治病，无病强身的效果。所以，大家在日常的饮食中大可以放心吃些灵芝。

对人体最主要的器官如神经系统、心血管系统、内分泌系统、免疫系统等均伴随年龄的增加而产生退行性改变，并因此使各系统和系统间的稳态调节发生障碍，对内、外环境改变的适应能力降低，因而易患心脑血管疾病、糖尿病、病毒感染、肿瘤等。

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