端午巧配酒,粽香意更浓
白癜风早期能够治愈吗 http://baidianfeng.39.net/a_ht/131204/4302316.html 端者,初也 “五月初五” 谓之端午 亦称端五、端阳 “五月五,过端午。赛龙舟,敲锣鼓。” 一年一度,端午又将至。 端午佳节,是家家团圆, 糯粽艾草龙舟争相的欢乐景象。 伴着夏日微风,亲朋好友相聚, 醉饮香醇美酒,乐尝糯香美粽。 端午节安康小时候见人家包粽子,总觉得实在是个极其要求手艺和细致的技术活,从备料、选馅、选叶、煮米……到包粽、填料、上锅……每一个步骤都必须无比细致。 按照老一辈口耳相传的秘诀,一丝不苟的执行着,但凡煮米时汁水多了一些,抑或包叶时收发松散一些,粽子就会七零八落,所以丝毫马虎不得。 长大了之后就会发现,原来酿酒和包粽子一样,都是一门追求极致的手艺。对于原料的追求,对于技术的精益,一代又一代的酿酒人,秉承着对品牌优质最初的追求,精益求精,只为那一滴甘醇。古老技艺的传承,不分行为,不分国籍,在经历了时代的变迁走进千家万户,带给人们无限的温情和回意。刘伶醉酒始终坚持着传统酿酒工艺,每一颗粮食都经过酿酒师的精挑细选,在窖池里发酵,在微生物菌落的作用下,每一粒粮食都在慢慢的酝酿,只为最终呈现给您的那一抹酒香。经连续使用百年以上的泥池老窖长期发酵,并经缓火蒸馏,精工酿制,最终得到了窖香幽雅、醇厚甘爽的琼浆佳酿。按照风俗传说,端午节这天喝雄黄酒,可以辟邪、驱虫,在没有碘酒之类消毒剂的古代,用雄黄泡酒,可以祛毒解痒。 明代刘若愚在《明宫史》中记载:“初五日午时,饮朱砂、雄黄、菖蒲酒、吃粽子。清代顾铁卿在《清嘉录》中也有记载:“研雄黄末、屑蒲根,和酒以饮,谓之雄黄酒”。由于雄黄有毒,人们不再用雄黄兑制酒饮用了。 然而现在随着时代发展, 端午节饮酒更多的意义在于传承古人习俗, 因而这一习俗一直流传至今。 故以如斯佳节,又岂能少了酒来助阵? 万水千山粽是情,粽子配刘伶醉来一瓶! 在端午这样的节日里, 一盘热气腾腾的粽子,一杯刘伶醉美酒, 一桌围坐的亲朋好友, 这样的美好,幸甚至哉。 END预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
转载请注明地址:http://www.xionghuanga.com/xhzz/6163.html
- 上一篇文章: 看看人家古人的端午节你过得只是粽子节
- 下一篇文章: 初中语文文学常识大盘点,涨分必看这些试