近日，大邑县蓉城金秋“邑路高歌”老干部宣讲团向西南财大社会学院民俗研究所研究生们分享“大邑民俗文化”活动。成都市“十佳”最美蓉城金秋志愿者、县老干部宣讲团成员蔡星明到场作分享，来自西南财大社会学院民俗研究所研究生们共约10名青年学生参加当天活动。

大邑历史悠久，民风淳朴，文化积淀深厚。建县迄今余年，不少民间习俗世代传承，具有韵味悠长的地方特色。蔡星明从春之民俗开始展开了2个小时的宣讲，蔡老接地气、有感染力的宣讲迎来了现场学生们阵阵掌声。

蓉城金秋“邑路高歌”老干部宣讲团由县委老干部局于年组建，目前有13名成员，旨在面向广大离退休干部、在校学生、基层群众宣讲习近平新时代中国特色社会主义思想，宣讲党的光辉历史和优良传统，宣讲先进典型先进事迹，宣讲大邑文化历史，引领老同志们聚力新时代、讴歌新变化、唱响主旋律。

现将蔡星明宣讲内容

《漫谈大邑民俗》介绍如下：

正月习俗

俗话说“一年之计在于春”，大邑民间对于正月是十分看重的。正月初一这天，家家户户都要吃挂面、吃汤圆。挂面寓意长寿、汤圆象征团圆，合起来吃就是健康长寿、幸福团圆。老一辈人还给这种吃法起了一个好听的名字，叫做:“金线串葫芦”。挂面是金线，汤圆是葫芦，金线串葫芦，暗示一年到头挣来的钱财连成串、不散失。大年初一这一天，还禁扫地、禁泼水、禁倒垃圾，意为“不出财”；禁吵架、禁动刀剪，意为保住一年到头和气、平安。从正月初二到十四，家家户户走亲戚、拜新年。穿着新衣、提着礼物，你来我往，气氛十分融洽。大街小巷、林盘院坝，到处可闻音乐锣鼓之声，狮灯龙灯舞得很欢。到了正月十五元霄节这天，家家都要“过大年”，吃“圆霄”、放“花炮”。过年期间耍过的龙灯也要在这天晚上烧掉，名曰“烧灯”。其寓意就是新春佳节过完了，今夜再狂欢一次，从明日起该做工的做工，该种田的种田，该经商的经商，一切正常劳作从正月十六开始。

二月习俗

农历二月里，春分是一个重要的节气。民间把春分叫做“长年节”。长年者，给有钱人家打工的人之谓也，从广义上也就是所有的农民。春分这天，所有的农民都放假一天，不下地干活。说是春分下田容易把秧田里的水搅浑，不利于插秧。其实意味着过了这天，农忙春播即将开始，体整一天，养精蓄锐，以更加充沛的精神投入辛苦劳作。春分这天，百姓们还要炒些豆豆、果果，名曰“炒虫”，意思是炒死危害庄稼的害虫。春分这天，农民兄弟还要捏上几个饭团放在田坝头、树林中让鸟雀啄食，名曰“敬雀王”，祈求雀鸟们吃了“贡品”就再不要糟蹋庄稼。

三月习俗

三月里农村最重视的是过清明节，大邑民间都要祭扫、堆垒祖先陵墓，给祖宗烧些纸钱，以示永世不忘祖先恩德。与此同时，同姓同宗的人们还要在本家祠堂里聚会，由族长主持祭祖褒扬上年族内的“好人好事”，勉励族人在新的一年更加勤勉。聚会完毕，还要吃“九斗碗”，名曰“清明会”，推杯举盏，其乐融融。三月初三，还是大邑民间的“女儿节”。每逢这一天，嫁出去的女儿都要提上鸡蛋、挂面、点心等礼品，回娘家看望父母双亲，向父母叙说思念之情，感谢养育之恩。农历三月，风和日丽，正是野外郊游的好时机，人们都要带上食品到乡下踏青，放风筝。正是所谓“春光明媚三月三，各式风筝飞满天”。

四月习俗

农历四月初八这天，据传是佛祖释迦牟尼的生日，俗称“佛祖节”。民间百姓和善男信女们都要沐浴净身，诵念佛经。诵经完毕后，不少人感念于佛祖的慈悲心肠，还要买些活鱼、乌鱼、团鱼放入河中，以示怜惜生灵之意。放生的地方一般是水流汇聚的深潭，名曰“放生沱”。县城西北的山口堰、西南的王河坝、镇东场的天丝堰、月亮沱等都是放生鱼鳖的好地方。四月初八这天，农民还要开展“嫁毛虫”活动。他们在红纸条上写上“佛生四月八、毛虫往外爬。爬到山里去，永远不回家”以及“毛虫乖乖，快些走开。鸡儿要来，呜呼哀哉”之类的谚语，以示借助佛祖威力，驱虫避害的良好愿望。

五月习俗

农历五月初五是中华民族的传统节日“端午节”，大邑民间称这个节日叫“端阳”。外地大多要包粽子、划龙舟以纪念爱国诗人屈原。我县民间包粽子者甚少，主要活动是采草药、做香包、吃雄黄酒以避污秽之气。这一天，县内各乡镇的大街小巷，到处是卖陈艾、紫苏、昌蒲、青蒿的农民。人们采回或买回草药之后，挂在门上墙上，以备平时之需。或熬汤洗浴清洁皮肤或嚼点艾叶祛风止痛。端阳的午餐，大多比平时的丰富：割上一二斤肉，或烧或炒，外加几个盐蛋、一碗油酥黄豆或盐渍胡豆，一家人喝点雄黄酒、吃碗白米饭，算是过了节。饭后，当家人还要将雄黄酒、大蒜水洒在房前屋后以及偏僻潮湿的地方，以驱除毒蛇、恶虫。

六月习俗

时令进人农历六月，天气逐渐炎热起来，柜子里放了几个月的衣物也该拿出来晒一晒，除除霉臭味了，于是民间便有了“六月六，晒衣服”之习俗。六月初这几天，只要是晴天，民间百姓都要把棉絮、铺盖、衣物等拿出来放在坝子暴晒，从而达到杀虫灭菌的目的。这几天，也是好事者探究别人家底的好机会，谁家有多少皮货、谁家有几床丝棉被盖都会成为热门话题。

七月习俗

每年农历七月十二、十三日，是大邑民间的“敬祖节”，俗称“七月半”、“中元节”。这两天，百姓们都要给已逝的亲人烧香蜡纸钱祭祀。七月十二是给新亡不满三年的人焚香化纸；七月十三是给亡故多年的列祖列宗祭祀叩拜、供奉香蜡。通过祭祀，悼念祖先、教育后代。“敬祖节”气氛较为庄严肃穆，在堂屋神龛或家神前桌案上供上猪头、糕点、果品和事前包好、写好的冥袱，在香炉里插上蜡烛和清香，再在火盆里烘上几叠纸钱。家中长者率领子孙向“地盘业主、古老先贤、列祖列宗”行跪拜之礼，敬奉水酒，教育儿孙恪守祖德家规，做安份守己、勤耕苦读之人。祭祀毕，各家各户团坐畅饮。晚上将堂屋里供奉之冥袱加上银锭、红烛、青香等称移至户外焚化，祈求祖先庇佑四季平安、五谷丰登、六畜兴旺！此习俗至今保留，只不过有些民众做得太过份了一点，将什么纸扎的小轿车、小别墅、“冥通银行”发行的大额纸币甚至纸扎的“小姐”等一并“奉献”给祖先，不仅往祖先脸上抹黑，而且对自己的下一代产生了极其不好的影响!

八月习俗

“八月中秋月儿圆、桂花飘香月饼甜”，这是对民间最为重视的中秋节最真实的写照。从古至今，大邑民众同全国人民一样，都把这个节日看作是“团圆节”。到了这一天，在外飘泊的家人都要赶回来过节。一家人聚在一起，聚餐喝酒打牙祭，晚上在自家院坝里品尝月饼、欣赏明亮的月光，讲些“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“天狗吃月”的古老故事，尽享秋夜的宁静与凉爽。小娃娃们则三五成群嘻笑打闹、逮萤火虫、捉嘻嘻梭、藏猫猫，耍龙摆尾，不到大人喊两三遍是不得回去睡觉的。

九月习俗

农历九月初九，是民间的重阳节，也是传统的“登高节”。九月初九这一天，人们都要给家中老人敬奉蛋醪糟，祝福老人健康长寿。早餐过后，三三两两的老年人们都要邀邀约约，去城外“登高”，到“望羌台”、“寨子山”等处登高望远、锻炼身体。中国古代是十分尊崇“九”这个数字的，“九”不是确指，是泛指，有“无限大”之意。两个“九”相逢，寓寿缘长久，幸福长久、天长地久之意。农历九月，又是五谷丰登的季节，民间都要蒸醪糟，酿米酒尽情享用，所谓“九月九，醪糟子”乃大邑民间俗语也。

十月习俗

农历十月初一，据传是“牛王菩萨”生日。牛在人们的心目中，是勤勤悬恳、任劳任怨、辛劳忠实的。所以这一天，大邑民间百姓都要给“牛王”及其牛子、牛孙祝贺节日。贺节的方式有三种：一是立一个牛王菩萨牌位、敬些香蜡烛火；二是撮点葫豆、豌豆、巴山、红豆和在草料中，给家中的耕牛加点餐；三是趁着秋日里温暖的阳光把自家的牛牵出去溜溜，让辛苦劳动了一年的牛儿们宽松宽松。上个世纪50年代，我县各乡、各村还爱举办“赛牛大会”。将各家所养耕牛牵到林盘中、坝子里进行评比，从形体、毛色、牙口及“吃手”等方面予以评分。得高分者不仅主人家要得毛巾、瓷杯等奖品，还要给牛披红戴花！主人家只有那么荣耀了，他们都会牵着自家的牛在村子里转上半天，与全村民众共享荣誉。

冬月习俗

冬至这天，是大邑民间的“羊肉节”。人们认为：从这一天起，寒冬腊月来到了，该吃点补品养养身体、抵御寒冷。在过去，好的滋补品大家吃不起，而肥羊则是农家所养，杀上一头留一点自吃，还可卖一些换钱。于是，冬至这天，城镇乡间，到处弥漫着羊肉汤的香味。人们捧着一碗热气腾腾的羊肉汤，美美的喝上一大口，一股热流顿时涌满全身。再夹上几片粑噜噜的羊肉蘸上青椒芫荽汁水送进口中，哪味道简直不摆了！冬至吃羊肉这一习俗传承至今且不断发扬光大，我县每年都要举办的“麻羊节”即是一例。县城里的老字号“米羊肉”、“马羊肉”、新开张的“张老幺红汤火锅羊肉”都已遐迩驰名。冬至前前后后三五天，那各家羊肉店都是宾朋满座，坐无虚席，不提前订座甭想吃到！

腊月习俗

腊月初八是“腊八节”。大邑民间历来有吃“腊八稀饭”习俗。腊八稀饭是用酒米、籼米、红白萝卜、腊肉、苕菜加挂面熬制而成，讲究一点的还要加进百合、莲米、红枣、花生米等。过去读过一篇课文，说是一对小夫妻好吃懒做，到腊月初八这天家中油干米尽。小俩口清早起来这里搜搜，那里寻寻，凑了些巴家巴伙的碎米加上菜叶子煮了一锅稀饭。因为饿极了，所以觉得只有今天的稀饭特别好吃。人们是否因受这个故事的启发而生“崇俭戒奢”的美德而兴起吃“腊八稀饭”的习俗？如是，不失为教育子孙的好教材！吃过了“腊八稀饭”，一晃便到了腊月十六。腊月十六是官府的“倒衙日”，意为从这天起官府衙门放假停止办公了；而民间则是提倡挖坑清圈，维修房舍；集市上，卖响簧、大头和尚等“耍伴”的也开始了。这些习俗，都意味着旧岁即将过去，新年即将到来。到了腊月二十三四日，民间则迎来了“灶神节”。据民间传说：灶神是分管“人间烟火”（饮食）的神灵。每年腊月二十三日，他要回天庭向玉皇大帝禀报凡间之事；腊月二十四日，他又要带着玉帝的旨意降临人间。于是腊月二十三日民间百姓要送灶神，除供上油、盐、米、茶外，还要供上马料（灶神要骑马上天），并在灶房门框贴上一副对联。上书：“上天奏好事，下界降吉降”。腊月二十四日，百姓们又奉上香蜡、果蔬、迎接灶神回来，礼仪十分周全。迎回灶神后的第二天，人们就该打扫屋内卫生了，民间叫作“打扬尘”。百姓们用竹竿绑上谷草，或用长竿扫帚，将屋里上下左右的烟尘打扫得干干净净，然后将蚊帐、铺盖等拆下来浆洗，准备过年。一进腊月，城镇乡村，到处可闻杀猪之声。百姓们纷纷装香肠、做腊肉、包粽子、蒸黄水馍馍，过年的气氛越来越浓。到了三十夜（除夕），这种气氛更是达到了高潮：杀鸡炖膀、煎鱼煮肉，敬神祭祖，阖家“团年”。这三十夜的“年饭”是有讲究的：一是要有猪头、猪尾，表示有头有尾、善始善终；二是要有鱼有鸡，表示岁岁有余、月月有剩（牲）；三是必须有红白萝卜、长青菜与腊肉同煮，表示红红火火清清白白；四是必须喝酒、放鞭炮，表示久久长寿、岁岁平安、驱邪避祸。吃完“年饭”后，家家都要贴对子（春联）、给小娃娃发年钱（压岁钱），围着火炉直至午夜（名曰“守岁”）方寝，有的还坚守到第二天早晨！