导

语

五月迈着轻盈的步伐悄然离去，六月裹挟着热浪向我们迎面扑来，这意味着：一个我们熟悉的节日端午节即将来临。端午节是农历五月初五，民间有歌谣说：“五月五，是端阳；吃粽子，挂香囊；门插艾，香满堂；龙舟下水喜洋洋”，向我们展示了端午节热闹喜庆的场面。在我的认知里，端午节就意味着可以吃到各种美味的粽子，还可以体验划龙舟的乐趣。但其实，端午节还有许多习俗，比如跟雄黄酒有关的习俗。说起端午节与雄黄酒，我们只有隐隐约约的记忆，而之所以不太了解，是因为它是一种几近“淘汰”的端午节习俗。为什么呢？

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端

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壹

雄黄酒习俗的表现形式

中国地域广大，幅员辽阔，各地都有不同的习俗。端午习俗也是如此，地区不同，端午的习俗也不同。比如挂艾草与菖浦、拴五色丝线、沐兰汤、赛龙舟、食粽子、避五毒放纸鸢、画额、饮雄黄酒等等。

在这些林林总总的习俗中，画额和饮雄黄酒都是和雄黄连在一起。山西《河曲县志》有记载：“端午，饮雄黄酒，用涂小儿额及两手、足心，谓可却病延年。”端午节时以雄黄涂抹小儿额头，言可驱避毒虫，即为画额。典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字，其含义为一借雄黄以驱毒，二借猛虎以镇邪。当然，除在额头、鼻耳涂抹外，亦可涂抹他处。

饮雄黄酒，旧时在长江流域一些地区极为盛行。在端午节饮用的白酒或黄酒，是用研磨成粉末的雄黄泡制成。其与古代人认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫离不开关系：“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避。”

贰

“炼丹术”与“雄黄”

端午节饮雄黄酒的习俗，其实早就随着炼丹术的出现而产生了。这很容易理解，有雄黄才能有雄黄酒，而雄黄药用的发现得益于炼丹术。

中国的炼丹术是来源于中国的冶金术，中国的冶金术又是以它在石器时代的经验作背景。它以“五毒”为材，铅、汞、砷为核心，是想模仿冶金，“炼人身体”。丹药为汞制剂，流行于宫廷，最奢侈；五石散为砷制剂，流行于士林，是次一等；雄黄酒也是砷制剂，流行于民间，又次一等。另外，还有女人擦脸的铅粉，也有一定的毒性。这些都是中国冶金术和炼丹术的伟大产物。

雄黄在古代，最先是作为炼丹术的原材料使用的，在炼制过程中发现了它的药用价值，从而引为药用。中医认为，雄黄少量饮用，可治惊痫、疮毒，但由于雄黄有腐蚀之力，所以一定要经医生指示，并遵古法泡制的雄黄酒才能喝。千万不能直接泡制饮用，不仅起不到解毒的目的，反而会中毒。通过对于雄黄酒成分的研究，许多专家并不提倡饮用雄黄酒这一端午节习俗，故称之为“淘汰”的习俗。

叁

端午节的另一重身份——卫生节

端午节是自古相传的卫生节。因为，古时五月为恶月，五月五日为恶日，诸事需多避忌，故有种种求平安、禳解灾异的习俗。其实，这是由于夏季天气燥热，人易生病，瘟疫也易流行；加上蛇虫繁殖，易咬伤人，所以要十分小心，这才形成种种端午节俗，如采药、以雄黄酒洒墙壁门窗、饮蒲酒等，看似迷信，但确是有益于健康的卫生活动。因此，端午节实在可算是传统的医药卫生节，是人民群众与疾病、毒虫做斗争的日子。所以，我们应将这些卫生习俗在科学辩证的基础上弘扬传承。

传统节日是一种民族文化的传承，参与丰富多彩的节日活动，既可以得到传统文化的熏陶和精神上的洗礼，亦让大家有更大程度的获得感、体验感和幸福感，也利于民族优秀传统文化的传承。

参考文献：

《有炼丹术，才有雄黄，才有端午节饮雄黄酒习俗》；

《端午的风俗：沐兰汤饮雄黄酒祛五毒》（茗怡）。

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策划

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指导老师

张兰英

文

郑茹萍叶文丽

图

源自网络

编辑

林慧滢

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