明天是五月初五端午节,这几天台州的端午经济逐渐升温,吃的、用的、玩的,很多都打上了端午的标签。

对于台州人而言,过端午节,最重要的当属“吃”,不论是清香软糯的粽子,还是极具地方特色的食饼筒,好吃的台州人早早就开启了“端午购”模式。

端午习俗南北自成一派

端午节吃粽子,那是路人皆知的。

但台州人过端午偏不恪守这一传统。

在台州,过端午节大致分为南北两派。

这两派大致总结为,天台、临海、仙居、三门为北派,与全国主流接轨,端午节吃的是粽子,而南派的椒江、路桥、黄岩、温岭和玉环,端午节的餐桌上摆的是食饼筒,在路桥、温岭一带还有口味更独特的麦饼。

北派台州人吃粽子名堂挺多,不仅品种繁多,而且用料考究,有米粽、肉粽、豇豆粽、蜜枣粽、蛋黄粽等,形状有三角粽、四角粽、六角粽等。心灵手巧的临海江女士,就亲手为两个闺女家包了分量十足的端午粽,享受美食的小女儿还忍不住在







































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