对福州人而言，端阳节是仅次于春节的重要节日，只是在现代生活中，它的仪式感渐趋遗落。

时光倒置年，福州三坊七巷的光禄坊，坐落着占据半条街的“刘家大院”，恢弘院落内，居住着影响中国近代文明的“电光刘”家族，作为当时福州首富，城里的显赫望族，他们的端阳有不一样的仪式感。

▲刘家大院

那些精致的情境，繁复的典仪，是人间烟火，亦是温暖人情，更镌刻着历史中坊巷世家的珍贵记忆。年6月17日下午，百督府邀请到“电光刘”后人刘岳先生，临近佳节之际，与我们分享近代福州，坊巷望族的「端阳记忆」。

▲刘岳先生(右一)

以下内容根据刘岳先生口述整理、编辑

时光溯洄，佳节的温暖人情

在福州，端阳节是春节之后的第一个大节。每逢重大节日，刘家就有大型祭祀，一是祭神明，二是祭祖宗。

端阳来临，最开心的是家里的孩子。因到了端阳节，家里会邀请族内戚友聚会，亲友带着自己的孩子，加上刘家大院里生活的十几个小孩，二十来个小孩子在一起玩耍，有吃、有玩，又特别热闹。而孩子最爱的，便是热闹。

▲刘家大合照

▲刘永业孩子合照

老福州的礼俗，哪一种最熟悉

包粽，食粽，是端阳节的必备习俗，与普通人家不同的是，刘家会包上两百余个粽子，彼时刘家已用上电冰箱，这在当时是十分奢侈的事，但是冰箱放不下粽子，只得悬挂在厨房的房梁上。这些粽子一部分食用，一部分扔到西湖，祭祀屈原。百余颗粽子，一人分食一两个，很快就吃完了。

▲刘家大院

刘家的房门上也挂着菖蒲、艾草，驱蚊辟邪，大人们还会购置大量大拇指粗的“鞭炮”，里面放的是雄黄。老式的宗族大宅里偶有蜈蚣，点燃的雄黄可以驱虫辟邪。端阳节刘家人也会佩香囊，用藿香、艾绒、艾叶等填充，以五色绸缎，再系上五色绳线佩戴在身上。

从刘家步行10分钟就到达西湖，当时西湖有龙舟赛，上午在家里过节，下午家里人便去西湖观看「赛龙舟」。

▲刘家大院

▲西湖端午赛龙舟

刘家家宴，被央视“点赞”的闽宴

刘家大宅里，单是厨房就两百余平，铺排五个灶台。家宴时排场之大，除了自家的内厨，还请聚春园外厨“助阵”。外厨挑着厨担，里面放着菜肴的半成品，外厨带着厨具、碗筷来到刘家，开始备宴。宴席时，走廊摆满了桌子（祖父生日宴，甚至铺展二十至三十桌）。

▲刘家大院

家宴以闽菜为主，福州有“没有三道汤不成席”的讲究，鱼丸、肉燕、太平燕必不可少，此外，刘家还有专门的「家宴菜谱」，曾被央视《烟火福州》纪录片拍摄，成为闽菜经典。

端阳节，刘家要招待许多亲友，茶点是常备的，茉莉花茶、“美且有”、“谢万丰”的糕点，如咸南炒米、猪油糕、礼饼角、金钱酥等，一应俱全。

▲“电光刘”家宴菜谱

厅堂里，际会文人风雅与时代风云

刘岳先生的高祖喜欢吟诗作画，长辈有研究诗词歌赋的雅好，刘家大宅里的“翍均凥”，是当时文人墨客聚集地，十几人在一起评鉴诗赋，用福州话，摇头晃首酬唱诗章，哪怕节日亦是如此。

▲刘家大院-翍均凥

刘家祖辈是开创福州的电气时代的伟大的企业家，他们也会借端阳的家宴，邀请企业高层携家眷同聚，他们谈天下事，也谈生意场。刘家的女眷不事操劳，孩子由奶妈或佣人照管，节日里她们就聚在一起闲话家常。

▲刘家大院

近代坊巷家族的端阳节，在当代生活中，再难得见。时光辗转数百年，这份端阳的传统，精致的望族仪式感，却由百督府赓续。

▲百督府「端阳佳礼」

年，百督府为督府世家敬呈又一年「端阳佳礼」，一份闽派匠人一年一作的正宗闽粽，一瓶九年时光窖藏青红，饮尽后酒器亦可作为风雅花器。暮春初夏，以时岁之礼，酬飨望族佳节美意。

▲百督府「端阳佳礼」

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